番茄豆腐鸡蛋汤

作者： 我的韭菜炒鸡蛋

用料

• 番茄 3个
• 鸡蛋 3个
• 嫩豆腐 一块
• 海鲜菇 一袋
• 香菜 一小把
• 海带丝 一小把
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 胡椒粉 适量

番茄豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

番茄热水烫一下去皮，切成小块，海鲜菇切丁，海带丝太长切成短段就可以。豆腐切丁块备用

步骤 2

鸡蛋煎好，捣碎分成一小块的盛出备用

步骤 3

锅热给油，倒入番茄，来一勺耗油，两勺生抽，炒出番茄汁。

步骤 4

倒入适量清水，加入整理好的海带丝，海鲜菇，豆腐丁。适量的盐，添加一碗水淀粉。给汤烧开。慢慢变得粘稠

步骤 5

锅里冒泡后，加入胡椒粉，有香油的也可以给点。那样闻的特别香。

步骤 6

最后给点香菜。煮个1到2分钟。就可以出锅了。味道很鲜，吃好几个馒头

菜谱创建时间：2025-05-29 12:25:56