口蘑伞柄拿下来,盐水泡一泡,清洗干净切片。 油麦菜洗干净切段。
准备调料:生抽 盐 菇鲜鲜 姜片 蒜片
先煸香姜片,放口蘑片,放入五香粉,简单煸炒。 放油麦菜,炒几下放生抽,加少许菇鲜鲜 和 盐。 出锅加几滴香油增香。出锅!!