咸蛋肉粽子

作者： 寻甄味

用料

• 老酒（A） 10克
• 生抽（A） 20克
• 白糖（A） 10克
• 老抽（A） 10克
• 蚝油（A） 10克
• 五花肉（A） 750克
• 糯米（B） 1250克
• 生抽（B） 40克
• 老抽（B） 20克
• 盐（B） 10克
• 咸蛋黄 30个
• 粽叶 60片

咸蛋肉粽子的做法步骤

步骤 1

1、将五花肉切块放入A组材料腌制一晚上备用。

步骤 2

2、将糯米洗净泡20分钟后沥干水分，加入B组材料。

步骤 3

3、高压锅30分钟或直接水煮两个小时，美味绝绝子

菜谱创建时间：2025-05-30 13:10:12