青菜粥

作者： 心灵做菜

用料

• 青菜（切碎） 适量
• 米粥 适量
• 肉末 适量
• 葱段 少许
• 姜片 3-4片
• 料油 少量
• 生粉 少许
• 盐 适量

青菜粥的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，切成菜末。 肉末洗净，加入适量盐、料酒，搅拌均匀备用。 葱段姜片用温水抓捏出汁，搅拌到肉馅里，加入适量生粉，搅拌均匀，再加适量食用油封住水分。

步骤 2

锅烧热，加入适量油，倒入肉末炒至变色，加入青菜末炒至熟透，加入到粥里面搅拌均匀。加适量鸡精调味（可加可不加）。一碗清新翠绿的青菜瘦肉粥完成啦。

菜谱创建时间：2025-05-30 16:31:40