豆角一把,摘好洗净
猪肉,葱头备好(瘦的稍微腌制一下,肥的等下煸油)
把肥的猪肉煸炸出油
焦黄后加入葱头爆香
加入瘦肉和豆角翻炒
适量加点点水并调味好,焖煮一会
再翻炒一会,收汁差不多啦
出锅
1.选带肥的就是想要猪油炒,香一点 2.可以不加水直接爆炒熟出锅,因为喜欢吃软一点,所以加水焖一会