杨枝甘露

作者： 何必刻意双鱼

用料

• 芒果果肉500g
• 西米40g
• 椰浆100g
• 炼乳12g
• 牛奶200g
• 西柚适量

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

①锅里倒入500g水烧开，倒入西米搅匀，盖上盖子转小火煮15分钟，其间多搅动几次，煮到还有点点白心时关火焖15分钟(全透明) ②捞出用凉水多淘洗几遍 ③倒入凉水碗中备用

步骤 2

椰汁: 椰浆和牛奶加炼乳搅拌均匀

步骤 3

芒果切粒，西柚拆成粒 芒果留部分整齐果粒，其余用料理机打成芒果泥

步骤 4

①杯中放入适量芒果泥，西米，椰汁，搅均匀 ②表面装饰芒果粒，西柚粒，薄荷叶

步骤 5

装杯中可以随意分层放

步骤 6

忒美味了😋

菜谱创建时间：2025-06-02 16:37:55