酥脆掉渣༄「花生🥜桃酥」༄

作者： 一颗糖572196

它来了👉🏻👉🏻👉🏻香甜酥脆、一碰掉渣的༄「花生🥜桃酥」༄臭粉版，没有臭粉的老婆们用无铝泡打粉来代替哈。。。最最最简单的入门级烘焙中式酥点，真的是有手即会，怎么做都不会废🤭🤭🤭 配方量有些大，可做生胚30克/个共27个。。。

用料

• 低筋面粉 380克
• 全蛋液 100克
• 糖粉 130克
• 小苏打 1克
• 臭粉 3克
• 盐 1克
• 花生碎 30克
• 食用油 190克

酥脆掉渣༄「花生🥜桃酥」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入全蛋液、糖粉、小苏打、臭粉和盐🧂

步骤 2

打蛋器打发均匀。

步骤 3

分次加入食用油，打匀。

步骤 4

加入低粉和花生碎。

步骤 5

用刮刀压拌成团。

步骤 6

分成30克/个。

步骤 7

按个窝窝，撒花生碎。

步骤 8

送入提前预热好的烤箱中层，上下火160度烤16-18分钟。

步骤 9

出炉。

步骤 10

太香了🤤🤤🤤

步骤 11

香甜酥脆。

步骤 12

一碰掉渣。

酥脆掉渣༄「花生🥜桃酥」༄的小贴士

具体时间温度请根据自家烤箱脾气适量调整！

菜谱创建时间：2025-06-04 05:31:05