✅挑战365天晚餐不重样第193天:豉汁排骨‼️

作者： 小雪饱饱o

用料

• 排骨 350g
• 大蒜 5-6瓣
• 小米辣 2
• 小葱
• 豆豉
• 调料 生抽、蚝油、淀粉、香油

✅挑战365天晚餐不重样第193天:豉汁排骨‼️的做法步骤

步骤 1

排骨用冷水泡一个小时

步骤 2

一个小时后，倒掉水，把排骨擦干。加蒜末、小米辣末。豆豉切碎加进来。一勺生抽、一泵蚝油，两勺淀粉，一点点盐、一勺香油。

步骤 3

抓匀，放冰箱里腌制一个小时。记得盖保鲜膜

步骤 4

锅里烧水，放上蒸笼。把排骨放进盘子或者碗里，尽量不要重叠，一个个码好

步骤 5

上气后蒸20分钟

步骤 6

时间到后，端出来，撒点葱花

步骤 7

完成

菜谱创建时间：2025-06-04 13:00:31