买的清真餐厅的羊蝎子,自己准备的面条、配菜:粉条热水泡软,木耳水发去根,土豆切片,海带结泡发煮熟,香菇去蒂切片,豆皮打结
羊蝎子倒入摩飞锅加水煮开,撇掉浮油
下入配菜:土豆、香菇、木耳、豆皮、海带一起煮
将锅里的羊蝎子捞出
下入面条和蒿子杆
放粉条煮到透明
营养丰富的一碗面