将西红柿洗净切块,鸡蛋打散,葱切末备用。 热锅倒油烧热,加入葱末炒香,再加入西红柿翻炒一会儿,炒出沙后倒入适量清水煮开。 水开后倒入鸡蛋液,轻轻搅拌均匀,再加入适量盐和味精调味就可以出锅了,最后淋入适量香油开动吧🍽️