辣椒焖子

作者： 用户5833

用料

• 尖椒 5个
• 鸡蛋 5个
• 大酱 3勺
• 十三香 适量
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量

辣椒焖子的做法步骤

步骤 1

准备食材，青，红尖椒都可以好吃又好看，（去不去辣椒筋，辣度自己掌握）。

步骤 2

尖椒切丁，打入鸡蛋，加3勺酱（最好是农家酱），这个酱不够咸，我又加了点盐。

步骤 3

加入葱花，搅拌均匀。

步骤 4

倒入色拉油。

步骤 5

上锅蒸20-30分钟（时间根据盘子的大小深浅定），用筷子挑一下中间都凝固了就好了。

菜谱创建时间：2025-06-05 15:36:01