红糖燕麦大曲奇

作者： 李不理在厨房里

自己记录常用的方子🍪 又香又酥脆！微甜，越吃越香的健康饼干！ 家里的燕麦消耗太慢，曲奇孩子们又都很爱，二合一的两者，真的把燕麦和坚果消耗的巨快！而且闺女还说，没想到几种我不爱吃的东西混在一起，竟然这么好吃😋哈哈哈 🍪配方可以做16块大曲奇 ⚠️提前准备 1.黄油提前室温软化到手指轻松按压有洞。 2.室温准备1颗大鸡蛋，或2颗小鸡蛋。

用料

• 软化黄油 140克
• 低筋面粉 120克
• 红糖 90克
• 盐 2克
• 鸡蛋液 60克
• 燕麦片 150克
• 坚果碎 90克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 2克

红糖燕麦大曲奇的做法步骤

步骤 1

1.软化黄油里+糖+盐，拌均匀。 2.加入鸡蛋液，用打蛋器打蓬松均匀。 3.筛入 低粉+泡打粉+小苏打，拌均匀。 4.倒入燕麦片+各种坚果碎拌匀（葡萄干也可以加一些） 5.摆入烤盘 一个个挖好压好。 6.放入提前预热好的烤箱 中层上下火165度26分钟。

步骤 2

做过好几次了，家里有什么坚果用什么，也可以放点葡萄干，甚至耐烤巧克力豆，可以很随意的。

步骤 3

真的很好吃，酥脆口感，全家老小绝对都喜欢！

菜谱创建时间：2025-06-07 19:31:27