准备主要食材:鸡翅中,安佳原味黄油,大蒜,蜂蜜
鸡翅中从中间切开,这样吃起来比较方便,也更好的入味
翅中加入盐,白胡椒粉,生抽,生姜片抓拌均匀,腌制20 分钟以上
鸡翅两面粘上干淀粉
锅中放适量油,中小火把鸡翅煎熟,多翻几次
依次全部完成
放黄油,大蒜炸出香味
加一勺生抽,一勺蜂蜜,一勺清水
鸡翅放进去翻炒几下关火
蒜香黄油鸡翅制作完成
儿子说特别像必胜客的一款小吃,外皮咸甜口,孩子都喜欢,肉质入味
注意事项 1.家里孩子不吃蒜沫,就整个炸香出味,建议把蒜切碎,这样味道会更赞 2.煎鸡翅要小火,勤翻面