牛肉炒粿条

作者： 翡翠蝉本尊

用料

• 牛肉
• 粿条
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 彩椒
• 生菜
• 香菜
• 蒜

牛肉炒粿条的做法步骤

步骤 1

粿条是冷冻的，拿出来泡水搓散，控干水分

步骤 2

切点胡萝卜、彩椒丝，还剩点生菜也切了

步骤 3

大蒜切片，香菜切段

步骤 4

牛肉焯水去血沫捞出，鸡蛋炒熟盛出

步骤 5

锅加热放少许油，先煸炒胡萝卜丝

步骤 6

放入彩椒丝一起炒

步骤 7

放入粿条和牛肉翻炒

步骤 8

粿条炒至透明放入鸡蛋和蒜片，淋点生菜、蚝油

步骤 9

出锅前撒香菜

菜谱创建时间：2025-06-08 00:26:47