比糙米饭更好吃的豆饭

作者： 努力变好的酒窝窝

我吃豆饭已经三个多月了，今天分享一下。豆类富含蛋白质和碳水，还有着比大米更多的膳食纤维，尤其是鹰嘴豆，将大米和豆子混合煮饭，弥补大米营养单一的缺点，更弥补了吃糙米饭易消化不良的缺点。减肥老便秘的，除了多吃蔬菜也可将碳水换成豆饭。我最常吃的是大米鹰嘴豆藜麦绿豆的搭配，再混合一些别的优质食物，比如，薏仁，南杏仁，南瓜子。口感好，又香香的。豆类也可用豌豆，毛豆(青豆)赤小豆，红腰豆，黑腰豆等，减脂期换换碳水吃法，也是一种美妙的体验。

用料

• 大米
• 藜麦
• 鹰嘴豆
• 绿豆
• 其他的食材随意搭配
• 如:薏仁/芡实
• 如:南瓜子/南杏仁

比糙米饭更好吃的豆饭的做法步骤

步骤 1

步骤 2

点开看全图哦

步骤 3

另一种搭配

步骤 4

以鹰嘴豆和绿豆为主，加别的粗粮都可以

步骤 5

吃起来吧，加了豆子的米饭真的更香，还更易消化。

菜谱创建时间：2025-06-08 00:38:43