金味麦片牛奶包🌾🥛

作者： 芬姐芬姐姐

用料

• 中筋面粉 250克
• 金味低聚糖麦片 4包
• 鸡蛋 1个（50克左右）
• 牛奶 125克
• 细砂糖 20克
• 干酵母 2.5克
• 玉米油 15克

金味麦片牛奶包🌾🥛的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

所有材料混合🌾

步骤 3

面团所有材料混合，揉成光滑面团（面团有点粘手），盖上盖子发酵1小时（天气冷就发酵1小时30分钟）

步骤 4

面团发酵完成🌾

步骤 5

面团揉压去气🌾（发酵好的面团不会粘手）

步骤 6

平均分成12份，小面团整圆🌾

步骤 7

整圆后的面团放在油纸上🌾

步骤 8

这4个面团，用剪刀在上面剪个十字（目的是开花）

步骤 9

我剪得太深了😄

步骤 10

盖上盖子发酵20分钟🌾

步骤 11

🌾🌾

步骤 12

面团发酵完成🌾

步骤 13

水开上锅蒸15分钟。 👉🏻切记（包子蒸好切记要3分钟后才能开盖哦）这样包子才不会回缩🌾

步骤 14

岀炉啦🌾

步骤 15

🌾🌾

步骤 16

剪太深太大，蒸出这样子不好看😄

步骤 17

🌾🌾

步骤 18

圆圆胖胖的🌾

步骤 19

浓浓的麦香🌾好吃😍

菜谱创建时间：2025-06-08 11:44:35