乌龟蛋怎么做

作者： 叫我慧慧大人

乌龟蛋营养价值非常高，具有滋补强身、延缓衰老、改善贫血等功效，但是有些人觉得腥不敢吃，今天分享两种做法一点都不腥。

用料

• 乌龟蛋 适量
• 梅头肉 适量
• 盐 少许

乌龟蛋怎么做的做法步骤

步骤 1

乌龟蛋洗干净备用；

步骤 2

去壳，打成蛋液；

步骤 3

梅头肉剁碎，加入少许食用油和盐，腌制一小会儿，加入蛋液；

步骤 4

上锅蒸10分钟左右就可以出锅啦，一点也不腥；

步骤 5

还可以直接加入少许盐和葱花，直接煎，味道跟咸蛋黄一样美味。

菜谱创建时间：2025-06-08 12:36:44