简单快手凉拌毛豆

作者： 婷婷旳婷阿

凉拌毛豆 一定要买好毛豆 需要用到五香叶哦～

用料

• 毛豆 2斤
• 蒜 1整个切碎
• 盐 适量
• 生抽 三勺
• 老抽 三勺
• 蚝油 二勺
• 油 30克
• 辣椒小米辣 5-6颗

简单快手凉拌毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆过水加五香叶子八角，煮个7-8分钟，多加二分钟也可以，不要煮老了

步骤 2

加食用油一点 捞出来冷水过一次沥干

步骤 3

准备蒜和小米辣备用

步骤 4

热锅把油热到五六层倒入蒜和小米辣里面

步骤 5

加入生抽三勺

步骤 6

加入老抽二勺

步骤 7

醋看自己喜欢的口感增加

步骤 8

加松茸粉调料

步骤 9

搅拌均匀即可 非常美味的凉拌毛豆

菜谱创建时间：2025-06-08 15:04:40