肉沫加入盐，黄酒，生抽，糖，耗油（不放也行） 盐稍微多一些，因为蒸的时候会有水。肉饼平铺在毛豆子上。水开蒸20分钟。就这么简单！ 我今天在上面配方里增加了虾仁和香菇，味道也不错。 ps孩子们喜欢买的牛肉丸的味道，下次我试试肉里加红葱酥，模仿外面的味试试。
