核桃红糖枣糕【空气炸锅】

作者： 蔓窈

随着年纪一天一天的增长，也容易健忘，喜欢搜喽些简单不费力气的糕点当早餐或是下午茶，这款不用发酵也不用打发，真的超级简单，就算新手小白一看便能学会，主要是记录下来方便自己查阅，若你也喜欢那就一起来吧。

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 4个
• 去核红枣 30-40克
• 红糖 70克
• 玉米油 90克
• 核桃 9个
• 纯牛奶 50克
• 泡打粉 4克

核桃红糖枣糕【空气炸锅】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、红糖、纯牛奶，先混合搅拌均匀使糖融化（每个人对甜的口感不同，若觉得甜可以自行调整用量）

步骤 2

➕入去核红枣（先上锅蒸5分钟软了切碎）、泡打粉、蛋糕粉、玉米油继续搅拌均匀，无干粉细腻状态。

步骤 3

装入小纸杯，刚好九个，上面撒核桃碎。（空气炸锅4.5升的，纸杯是小号的5*6*4.5）

步骤 4

空气炸锅160度10分钟，120度12分钟（空气炸锅温度控制上略有不同，自己要注意抽查，找到合适自己的温度）

步骤 5

22分钟就出炉了，非常快，而且超级简单，我们家经常做，当早餐非常棒哟！

核桃红糖枣糕【空气炸锅】的小贴士

1、口感要求不高的，去核红枣不蒸也可以直接放，若不喜欢红枣就放核桃碎也很OK哟。 2、空气炸锅因不同温度时间方面会有差异，自己注意调整，幅度不要太大。

菜谱创建时间：2025-06-09 09:41:37