肉桂苹果燕麦粥

作者： Keleiyaa

帕梅拉菜谱根据自己口味小改动了一下 1人份 约410大卡 碳水 53克 膳食纤维 10克 蛋白质 20克 脂肪 17克

用料

• 椰子油 2克
• 苹果丁 105克
• 锡兰肉桂粉 1.8克
• 传统燕麦 45克
• 燕麦奶 125克
• 水 100克
• 火麻仁蛋白粉 9克
• 盐 1小撮
• Topping
• 扁桃仁酱 15克
• 亚麻籽粉 适量
• 蜂蜜/枫糖浆 适量

肉桂苹果燕麦粥的做法步骤

步骤 1

在一个平底锅中加入椰子油，苹果丁，和1/3的肉桂粉中小火煎3-5分钟，苹果软了就差不多了。

步骤 2

同一时间在一口奶锅中加入燕麦，燕麦奶，水，剩下的肉桂粉，火麻仁蛋白粉和盐，拌均匀小火煮。

步骤 3

苹果丁煎好后放一半到煮着燕麦的奶锅中，一起继续煮，到燕麦煮软为止。另一半苹果丁留着做topping，有点口感。

步骤 4

煮完装入碗中，放上煎过的肉桂苹果丁，一大勺扁桃仁酱，撒点种子碎之类的，我撒了点亚麻籽粉。觉得没味道可以再淋一点点蜂蜜或者枫糖浆之类的。

肉桂苹果燕麦粥的小贴士

1. 用燕麦奶是因为比较甜一点，基本就不用糖浆了。别的谷物奶也行，大米做的，青稞做的都行。 2. Topping随便放，坚果酱基本按这个量热量都差不太多。 3. 蛋白粉自己喜欢的都可以，我用的这个火麻仁蛋白粉没什么味道不影响燕麦粥的风味。

菜谱创建时间：2025-06-09 11:02:36