用果蔬净洗泡过后的杨梅。沥干水。
在罐子底先加一些冰糖,再放杨梅。然后淋上白酒200,最后一层铺满冰糖。
这是刚放入时的状态。酒只没过三分之一。
5个小时后,杨梅汁泡出来。
泡了15天左右。喝,酸酸甜甜,颜色太漂亮了。