樱桃用盐水泡10分钟洗干净沥干水分。
摘掉柄,沥干水分。最好是用毛樱桃,不过现在网上只有毛樱桃酿的酒了,度数太高了,只能自己用其他樱桃酿制一点。
玻璃瓶里倒入一点高度白酒,给它滚匀,相当于消毒了,然后倒扣沥干。
樱桃放在干净无油的玻璃罐里,你能喝酒就少放樱桃,不能喝酒就多放樱桃。
把酒倒进去,我用的是纯粮食酒的黄酒,这个度数我能接受。十天左右就能喝了,泡3个月效果更好。