懒人无油版糖醋排骨

作者： 不吃姜的豆

用料

• 排骨 1000克
• 黄酒 2勺
• 生抽 4勺
• 醋 6勺
• 红糖 8勺
• 开水 适量

懒人无油版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

清洗排骨：用面粉➕盐➕水，抓匀后浸泡5-10分钟，用流动水清洗三遍即可。

步骤 2

用厨房纸把排骨水份擦干，越干越好。锅里不需要加油，直接炒排骨至两面金黄。

步骤 3

加入调好的料汁翻炒均匀，加与排骨齐平的开水，大火煮开后转小火炖40分钟，大火收汁。洒白芝麻➕桂花。

菜谱创建时间：2025-06-10 10:39:19