野葱酸空心面条🍜

作者： 烹饪玩手

用料

• 空心挂面(含盐)(特细) 250克(约2人份)
• 西红柿 3个
• 薄皮辣椒(不辣) 3个
• 葱蒜 少许
• 野葱酸 2小勺
• 二道酱油/生抽(任选) 1小勺
• 盐 适量
• 味素 少许
• 红葱头猪油 3小勺

野葱酸空心面条🍜的做法步骤

步骤 1

取3小勺红葱头🧅熬制的葱头猪油，放入锅中熔化。

步骤 2

葱蒜入锅，煸炒出香味。

步骤 3

切好的西红柿丁入锅翻炒出番茄沙司。

步骤 4

加入2小勺野葱酸

步骤 5

1小勺二道酱油

步骤 6

翻炒均匀上色

步骤 7

加入适量水

步骤 8

沸腾后，取250克的空心挂面。

步骤 9

打开包装纸，依次下入沸腾的汤锅中。筷子打散。

步骤 10

提前准备好的薄皮辣椒改刀

步骤 11

挂面入锅，辣椒也入锅，煮1分钟，特细空心挂面易熟，不要煮太久。调盐度、味素，搅拌均匀即可。

步骤 12

非常好吃的一碗素汤空心挂面

步骤 13

老人，孩子易消化。

菜谱创建时间：2025-06-10 18:09:44