鲜美༄「韭菜豆腐素四鲜」༄馅儿🤤🤤🤤

作者： 一颗糖572196

呦西😎😎😎韭菜素馅别再只会用鸡蛋🥚粉条啦。。。多加一样食材，口感丰富、鲜美无比哦💕💕💕快来一起看看我是怎么做的吧🤭🤭🤭

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 4个
• 老豆腐 1块
• 虾皮 1把
• 盐 1勺
• 鸡精 2勺
• 十三香 1勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 食用油 2勺

鲜美༄「韭菜豆腐素四鲜」༄馅儿🤤🤤🤤的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切碎，放入盆中加食用油搅拌均匀锁住水份。

步骤 2

鸡蛋打入碗中加料酒搅散，热锅凉油淋入蛋液炒成鸡蛋碎。

步骤 3

老豆腐切厚片，锅中加油烧热后下豆腐中火煎。

步骤 4

底部上色翻面，两面金黄盛出放凉。

步骤 5

放凉后的豆腐干切小丁，所有食材一起放入韭菜盆中。

步骤 6

加入盐🧂鸡精、十三香、香油，拌匀就好啦。

步骤 7

光是闻刚调好的馅儿就已经很鲜美啦。

步骤 8

蒸熟后也巨好吃呢🫰🫰🫰

鲜美༄「韭菜豆腐素四鲜」༄馅儿🤤🤤🤤的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2025-06-11 05:38:39