干煸杏鲍菇

作者： 拥有吃遍美食的胃

比肉还好吃的杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 5根
• 干辣椒 6根
• 蒜 8瓣
• 香菜 1把
• 盐 1克
• 白胡椒 1勺
• 芝麻 2勺

干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片撕成细丝，锅中加水烧开放白醋去除杏鲍菇菌味，加入杏鲍菇丝两三分钟后呈出冲洗攥干

步骤 2

攥干的杏鲍菇备用

步骤 3

蒜切片备用

步骤 4

提前用温水将干辣椒剪成丝泡着，防止煸炒变糊

步骤 5

锅中加入一勺油，油热加入杏鲍菇丝煸炒，全程小火

步骤 6

煸炒成金黄色即可呈出

步骤 7

锅中少许油，加入干辣椒煸炒出味

步骤 8

加入蒜片翻炒，全程中火

步骤 9

加入杏鲍菇翻炒均匀，加入盐白胡椒调味

步骤 10

加入白芝麻

步骤 11

加入香菜翻炒均匀

步骤 12

出锅了，焦香的杏鲍菇比肉还香

步骤 13

超级下饭

菜谱创建时间：2025-06-11 10:19:26