炒方便面

作者： 田饱肚子

用料

• 方便面
• 鸡蛋
• 火腿肠
• 生抽
• 大头菜
• 洋葱
• 蒸鱼豉油
• 捞拌汁

炒方便面的做法步骤

步骤 1

首先打散一个或者两个鸡蛋，切点火腿肠、洋葱、大头菜（切丝）

步骤 2

把面煮一下，注意煮散就行，不能煮时间长，因为一会还得炒

步骤 3

锅里倒油，炒鸡蛋，然后倒入洋葱、大头菜和火腿肠，少倒一点酱油把菜炒软

步骤 4

然后放入方便面一起炒，倒入生抽、炒几下再倒蒸鱼豉油（都别倒太多，不然会咸），然后放点白糖提鲜，最后倒入捞拌汁和味精再少扒拉一会，出锅，老香了

菜谱创建时间：2025-06-13 11:11:16