厚椰乳酒酿糯米小丸子

作者： kayci

用料

• 糯米小丸子 500g
• 酒酿 400g
• 厚椰乳 300ml
• 冰糖 3勺

厚椰乳酒酿糯米小丸子的做法步骤

步骤 1

电磁炉烧半锅水。

步骤 2

大火煮至水完全沸腾。

步骤 3

下入500g 的糯米小丸子。

步骤 4

每分钟搅拌几次，防止粘连。

步骤 5

煮至丸子都浮起来，继续搅拌，煮两分钟。

步骤 6

加入400g 酒酿。

步骤 7

加入3勺冰糖。

步骤 8

加入300ml 厚椰乳。

步骤 9

继续搅拌，不能停，一停就会粘底。

步骤 10

中火煮5分钟，这道甜品就完成了。

步骤 11

重复煮，糯米丸子会融化的，汤水会越来越粘稠，趁热吃，或者冷藏后吃，都很不错。 另外再搭配点椰汁牛奶、水果都可以。

菜谱创建时间：2025-06-13 23:36:55