吐司掰碎,先在烤碗底下铺一层,然后放上黑巧,再盖一层吐司。最后在缝隙中撒上什锦坚果。
准备一个小碗,打一个生鸡蛋,加入50mL左右牛奶,少许可可粉。打匀
将混合液均匀地洒进烤碗中。理想的状态是每一片吐司都吸饱了蛋奶液,但是碗底没有多出来的液体。
烤碗放入空气炸锅,160度16分钟
16分钟烤完是这样的,已经可以吃了。只不过表层吐司有点碎,干干的。
(可选)觉得表面不太漂亮的同学可以再打一个鸡蛋,均匀地浇在吐司表面。再放入空气炸锅160度6分钟。
铛铛铛!再次出锅的吐司蛋糕表面有焦焦的蛋壳,好漂亮!
外焦里嫩,里面是布丁一样的嫩滑口感。还有融化的巧克力流心。
没有烤碗的同学,品质合格的陶瓷碗也可以烤