鸡蛋韭菜馅饺子🥟

作者： 我爱阑珊

用料

• 鸡蛋 4只
• 韭菜 半斤
• 香油 小半瓶
• 盐 一勺
• 面粉 一小碗
• 木耳 小把
• 大虾仁 3只

鸡蛋韭菜馅饺子🥟的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加料酒一勺加点盐炒后拌成小粒，放一边晾凉。

步骤 2

虾仁和木耳切碎

步骤 3

韭菜清洗干净，晾干或擦干水分。

步骤 4

韭菜切小段

步骤 5

切好的韭菜先放香油，充分搅拌，让油把韭菜包裹，才不会出水。

步骤 6

然后放入木耳 鸡蛋 虾仁，放蚝油2勺，盐一勺，搅拌均匀。

步骤 7

步骤 8

醒好的面 再揉一揉，揪成剂子，擀皮。

步骤 9

步骤 10

韭菜好熟，不要煮时间长了。

步骤 11

菜谱创建时间：2025-06-14 17:59:09