蛤蜊酿虾滑肉糜

作者： 美政波波

两年没更新“下厨房”了，最近又有点兴致来逛逛。今天家里人过生日，尝试做一个新菜式😋

用料

• 蛤蜊 200克
• 虾滑 1袋（150克）
• 肉糜 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 茶油 适量

蛤蜊酿虾滑肉糜的做法步骤

步骤 1

清水浸泡，让蛤蜊吐沙

步骤 2

用的是袋装虾滑加肉糜

步骤 3

水加葱姜、料酒，放蛤蜊

步骤 4

蛤蜊开口后捞出，沥干水

步骤 5

虾滑肉糜加料酒生抽鸡精

步骤 6

塞入煮熟开口的蛤蜊，装盘

步骤 7

入锅，水开后蒸十分钟左右

步骤 8

蛤蜊撒葱花，趁热再淋上热油

步骤 9

色彩艳丽，看着非常有食欲哦

菜谱创建时间：2025-06-14 21:06:38