主锅内加入樱皇日式高筋粉、牛奶、糖、鸡蛋、酵母,设定4分钟/揉面。
取出查看面团状态,面团初步形成拓展状态。 加入盐和黄油,继续4分钟/揉面模式。结束后查看面团状态。
搓圆整形后,放入我们的小保温锅进行一发。 剩下的步骤不需要再做赘述了吧,感受这份拉丝的快乐吧~