荔枝酒酿蒸蛋

作者： 乖乖虎-胡哥

荔枝能补脾益肝、养血安神；醪糟微微发酵的酒香和甜味，既能暖胃又能促进血液循环；鸡蛋更是优质蛋白质担当，三者一组合，补气血的同时还能安抚被高温折磨的胃，喝完感觉从内到外都暖乎乎、甜滋滋的，比喝十杯奶茶都舒坦！

用料

• 荔枝去皮去核 5-7颗
• 酒酿 3勺（45克）
• 红枣去核对半剪开 3个
• 桂圆干去核 3-5颗
• 鸡蛋 1个

荔枝酒酿蒸蛋的做法步骤

步骤 1

碗里放入红枣荔枝桂圆肉酒酿

步骤 2

加入85度热水至8分满，打入一颗鸡蛋

步骤 3

上锅大火蒸25分钟

步骤 4

出锅。 吃过的都说好吃😋

菜谱创建时间：2025-06-15 16:56:35