蒜泥小龙虾🦞

作者： 四叶草2024

用料

• 大蒜头 1.5个
• 龙虾 3斤
• 老姜 5片
• 啤酒 1罐
• 葱 4颗
• 紫苏 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 色拉油 1大勺

蒜泥小龙虾🦞的做法步骤

步骤 1

准备蒜泥

步骤 2

将龙虾去头去尾洗净后，放入姜片煮沸，洗去浮沫过滤下水备用

步骤 3

热锅倒入色拉油，油热后放入一半蒜泥，炒出香味。

步骤 4

放入龙虾翻炒几下

步骤 5

倒入剩余蒜泥，继续翻炒

步骤 6

倒入啤酒

步骤 7

放入紫菜

步骤 8

放入葱卷

步骤 9

加入清水，没过龙虾，闷盖煮沸

步骤 10

大火收汁

步骤 11

试下口味，汤汁非常鲜美，紫苏是这道菜的灵魂所在。

步骤 12

出锅

步骤 13

美味极了，娃的最爱，之一。

菜谱创建时间：2025-06-15 18:44:44