6寸蓝莓蛋糕的做法

6寸蓝莓蛋糕

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作者: 一三五
一三五
这是仅次于榴莲的蛋糕!

用料

6寸蓝莓蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油加可可粉搅拌,然后加牛奶!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加筛好的面粉,玉米淀粉Z搅拌,最后加蛋黄搅拌成顺滑面糊备用!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱:上火140度,下火150度50分钟! 蛋清加糖,加柠檬汁打发提起有小尖勾!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚开始挖一点蛋白糊到蛋黄糊,最后把蛋黄糊全倒进蛋白糊快速搅拌!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊从高处往下倒,轻震几下!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱,烤好之后拿出来倒放冷却,用保鲜膜包着放冷藏第二用!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蓝莓加冰糖一起煮,煮到烂烂的加柠檬汁,放凉备用!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍个照,蛋糕胚切3块!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

夹心奶油打发9分,蛋糕胚,奶油,蓝莓酱,以此类推! 夹心奶油直接打! 抹面奶油加蓝莓酱打,不加也行!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤多多的蓝莓酱才好吃!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后抹平蓝莓酱,加上蓝莓就行了!如果要好看加点吊兰,百里香装饰一下!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成!

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味!

菜谱创建时间:2025-06-17 21:06:40