杨梅汁

作者： 失眠吐司zz

用料

• 杨梅 1000克
• 水 2400克
• 冰糖 150-200克
• 盐 1.5-2克

杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅+2勺盐，给他泡个10分钟以后清洗干净，锅里放水加杨梅加冰糖加盐煮10分钟，10分钟以后捞出杨梅凉凉等到不烫手以后带个手套开始抓杨梅的话，可以把果肉和杨梅剥离出来，然后就是用奶茶店的袋子把杨梅汁和杨梅果肉等等放进去过滤就得到了杨梅汁把渣核都扔了 装瓶放冰箱冷藏，最好是三天内喝完喝的时候加冰块 这里有个小提示，就是冰糖，你不要一下子放这么多，你可以先放点，比如我这个配方可以先放150克进去，等到10分钟以后你尝一下味道，觉得不够甜或者刚刚好，那你就再加点冰糖，因为要甜一点，冷藏过后的杨梅汁甜度会降低

菜谱创建时间：2025-06-18 09:03:32