准备食材,还有1小块姜,1个鸡蛋
处理食材:圣女果用热水烫一下去皮剪碎或切碎,菠菜焯水剪碎,姜切片
倒入油,倒入姜片翻炒,然后把姜片挑出扔掉; 把馒头块里打入一颗鸡蛋,和馒头搅匀,下油锅翻炒,炒制稍微金黄盛出来备用; 然后下入圣女果翻炒, 再下入菠菜碎翻炒, 接着下入炒好的馒头块, 再倒入番茄沙司和盐翻炒
炒到西红柿汁水收干
盛出锅。