荷叶糯米鸡

作者： 婧77

亲手摘回来的荷叶，晾干之后用来包糯米鸡。

用料

• 荷叶 两张
• 糯米 一斤
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 鸡肉 适量
• 姜 几片
• 芹菜蒜苗 适量

荷叶糯米鸡的做法步骤

步骤 1

等它干

步骤 2

干咯

步骤 3

准备材料，香菇对半切开备用

步骤 4

炒熟香菇鸡肉

步骤 5

修剪出适合的尺寸

步骤 6

（糯米饭提前煮好，水要比平时煮饭少放些，加点盐进去一起煮，煮熟后加点花生油和少许蚝油拌均匀。） 荷叶上铺一层糯米饭，上面放两块鸡肉➕香菇➕两片香肠，上面再盖上一层糯米饭。

步骤 7

先左右，再上下对折，翻过来压着

步骤 8

一斤糯米包了 7 个

步骤 9

上锅蒸 25 分钟，关火后焖 10 分钟

步骤 10

打开，香气扑鼻

菜谱创建时间：2025-06-20 00:07:51