鸡翅加少许盐一勺料酒两勺生抽腌制一小时左右,也可以划几刀加快入味
锅里放少许油,小火煎至两面金黄
加一勺生抽,半勺老抽翻炒一下,加可乐没过鸡翅大火烧开撇去浮沫,改小火焖,焖至一半汁时,加入盐,开大火收汁装盘。
我们家孩子不吃葱花所以撒的芝麻,也可以撒点小葱末,喜欢拌饭的也可以多留点汤汁拌饭