擀好的面片切成图中这样
四张面片叠在一起
拿根筷子从上方三角形的地方压下去
抽出筷子,左右两边的面片往上叠起
拿两根筷子分别压在左右两边
筷子压下去后夹紧
抽出筷子
把最上面左右两边的第一张面片捏一起
整好形的馒头胚放蒸锅发酵
发酵好的馒头胚冷水上锅蒸15分钟
出锅啦