百香果柠檬虾

作者： 在下是美霖

夏天偶然在阿姨家吃到一次，从此以后就对这口念念不忘，今天终于复刻了！

用料

• 虾 20-30只
• 柠檬 1个
• 百香果 2个
• 洋葱 半个
• 小青柠 3个
• 生姜 1-3片
• 香菜 1小把
• 小米辣 1-2勺
• 生抽 2-3勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺
• 蒜末 4勺
• 蚝油 1勺
• 香油 少许

百香果柠檬虾的做法步骤

步骤 1

柠檬切片，洋葱切丝，小青柠对半切，百香果挖出备用。（注意柠檬们要把籽去掉）

步骤 2

把剥好的虾开水下锅，加姜片煮熟。捞出用冷水浸泡备用。

步骤 3

最后就是把捞出的虾滤干水，加准备好的料，然后用热油炒一下蒜末辣子啥的，注意油可以稍微多一点点。然后就都倒在一起用手搅拌均匀，冰箱放量就可以吃了。（也可以直接吃）

百香果柠檬虾的小贴士

1. 根据自身口味可以调整辣子和酱油的比例。

菜谱创建时间：2025-06-21 17:38:26