胡萝卜炒太湖青

作者： 阿瑋師傅

用料

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胡萝卜炒太湖青的做法步骤

步骤 1

青菜洗净去除老根，胡萝卜切片，蒜瓣切片

步骤 2

起锅烧油，将蒜片爆香

步骤 3

倒入胡萝卜片翻炒片刻

步骤 4

倒入青菜大火翻炒

步骤 5

炒至菜叶塌陷

步骤 6

调料加入1勺蚝油、1勺鸡精、1勺白糖

步骤 7

翻炒均匀后，转中小火盖盖焖煮5分钟左右，中途补入适量清水，煮至青菜软糯

步骤 8

大火收汁

步骤 9

出锅装盘

菜谱创建时间：2025-06-21 18:22:39