烧水
水烧开放下米粉,米粉可以直接放,不泡也行
粉煮软后捞起来,可以加点凉水过一下,再倒掉水
准备酌料: 小葱(葱尾和葱白分开)、蒜剁碎
热锅把水烧干
加入猪油
倒下蒜和葱白
炸到金黄
倒下生抽
准备关火前倒下葱尾
弄好的料淋在粉上面