茶树菇鸡腿汤

作者： 边璐

补充营养：茶树菇富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质，鸡腿含有优质蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁等营养成分，二者搭配熬汤能为人体提供多种必需的营养物质，有助于维持身体正常的生理功能。

用料

• 新鲜鸡腿 3只
• 茶树菇 60克
• 红枣 10颗
• 姜片 4片
• 盐 少许
• 水 适量

茶树菇鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡腿清洗，在上面割几刀，锅里烧水，焯一下水。

步骤 2

茶树菇提前泡半小时，清洗后和焯过水鸡腿，加入开水，姜片，放入炖锅，炖2个小时。

步骤 3

2个小时后，加入清洗后红枣，再炖半小时。

步骤 4

时间到再加入适量盐就可以了。

步骤 5

热气腾腾！鸡腿新鲜简单的调味也就很美味了！汤中的营养成分有助于增强机体的免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。

菜谱创建时间：2025-06-22 13:51:52