289道 辣炒黄蚬子

作者： 要做500道家常菜

用料

• 黄蚬 适量

289道 辣炒黄蚬子的做法步骤

步骤 1

洗干净水开上汽蒸2分钟备用

步骤 2

准备葱段，蒜末，姜片，干辣椒，小米辣，花椒粒

步骤 3

圆葱丁

步骤 4

入油炒小料

步骤 5

一勺郫县豆瓣酱或火锅

步骤 6

加入圆葱丁，3勺白糖，1勺生抽，1勺蚝油，2勺白酒，根据食材多少增加

步骤 7

下入蚬子，淋入1碗水淀粉，大火翻炒均匀，淋入香菜出锅

菜谱创建时间：2025-06-22 16:42:24