养生八珍面包

作者： 美美巴扎黑

最近爱上养生方子∽

用料

• 高筋面粉 180g
• 八珍粉 65g
• 桂花蜜 15g
• 水 130g
• 芝麻 少许
• 红枣 4颗
• 酶母 2.5g
• 芝麻粉 15g
• 猪油 5g

养生八珍面包的做法步骤

步骤 1

酶母先用其中的一半水搅拌溶解，再倒入面粉中。除了芝麻和红枣，其它材料全部混合，揉成软硬适中的面团，水不够可以少量加入。红枣去核切细粒备用

步骤 2

面粉揉成团后再加入芝麻和红枣粒，揉匀。室温发酵1小时。

步骤 3

面团分切4份，搓圆，表面沾点水，撒上芝麻和麦片装饰，稍微搓一下压紧，👆发酵好的面团

步骤 4

175度烤18分钟～看着上色情况换一下方位∽

菜谱创建时间：2025-06-22 18:01:59