糖醋荷包蛋～酸酸甜甜超级下饭，5分钟快手菜

作者： 姐们又来学做饭了

用料

• 🖤主料
• 鸡蛋 3-5个
• 🖤辅料
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 🖤调料汁
• 生抽 1勺
• 老抽 一点点
• 陈醋 1/2勺
• 白糖 1/2勺
• 番茄酱 1/2勺
• 玉米淀粉 1/2勺
• 清水 4勺

糖醋荷包蛋～酸酸甜甜超级下饭，5分钟快手菜的做法步骤

步骤 1

蒜末、葱花，切好备用

步骤 2

调料汁：生抽1勺、老抽一点点、醋0.5勺、白糖0.5勺、番茄酱0.5勺、玉米淀粉0.5勺、清水4勺 ⭐做3-5个鸡蛋，都可以用这个料汁比例，不用加量

步骤 3

锅中热油，油多一点，鸡蛋直接打进锅里 中火煎至两面金黄

步骤 4

锅中留底油，放入蒜末爆香，倒入料汁 煮到冒泡快收汁

步骤 5

倒入鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花即可

菜谱创建时间：2025-06-23 21:35:25