玉米粒过水煮熟
椒盐粉+辣椒粉+孜然,放一起(这个量根据自己的口味加减)
蒜蓉用水多冲洗几遍,用厨房纸巾粘干水分,然后油温3-4成热开始炸成蒜泥。
同样,炸后的蒜泥也要用厨房纸把油腻干
炸玉米粒,炸到金黄即可
炸锅底要一点点油,炸蒜蓉和调料放进锅里微炒
加入炸后的玉米粒,加入青椒丝,翻炒均匀,青辣熟了就可以起锅
好好吃,试试🤭