爽口开胃土豆丝

作者： 来嘛

很喜欢的一个韩国烤肉家的小菜，烤肉吃够了，小菜没有，自己做起来。

用料

• 小土豆 一个
• 盐 3克左右
• 蒜 两瓣
• 糖 1.5勺
• 九度白醋 1勺
• 香菜 两根
• 鸡精 少许
• 辣椒面 少许

爽口开胃土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，开水绰20秒，过凉水沥干。

步骤 2

香菜切段，蒜切末。

步骤 3

一勺半糖

步骤 4

一勺九度白醋

步骤 5

三克左右吧，没秤。

步骤 6

鸡精蒜末

步骤 7

最后撒上辣椒面，这个辣椒特别香，只是有子，吃起来口感不太好，尽量用细辣椒面。

步骤 8

我用的这款，特香

步骤 9

浇上热油即可。

步骤 10

就是那个味。

菜谱创建时间：2025-06-23 22:14:36